花店如何切分年宵蛋糕系列三精心养护增卖点昌都蒿

花店如何切分“年宵蛋糕”（系列三） 精心养护增卖点

年宵花品种繁多，传统的有国兰、杜鹃、君子兰、茶花、牡丹等，流行的有蝴蝶兰、大花蕙兰、卡特兰、石斛兰、凤梨、红掌、一品红等。这些品种各异的年宵盆花进入花店后，精细、科学的养护管理不仅可以降低销售成本，而且… 　　年宵花品种繁多，传统的有国兰、杜鹃、君子兰、茶花、牡丹等，流行的有蝴蝶兰、大花蕙兰、卡特兰、石斛兰、凤梨、红掌、一品红等。这些品种各异的年宵盆花进入花店后，精细、科学的养护管理不仅可以降低销售成本，而且也是吸引消费的一个卖点。　　聘请专业养护人员　　“　　为确保盆花进入花店后依然健康、鲜活，银川花房姑娘花店特意聘请了园林学校毕业的小李，对盆花进行“特护”。据小李介绍，这些年宵盆花基本上都是从生产基地购进的，盆内大部分是泥土或是沙土，不仅不利于植物生长，而且也影响美观，为此，花卉进店后换盆、换基质是一个非常重要的环节。另外，室内的温度控制也很重要，像蝴蝶兰、红掌、卡特兰等年宵花，多数是喜温暖的植物，把它们从温暖湿润的温室大棚移到花店，环境条件突然改变，会影响花的正常生长。因此，花店温度必须保持在15℃左右。　　武汉小五花坊总经理孙艳霞表示，年宵花进入花店后，光保持温度还远远不够，很多花卉对湿度的要求比温度还要敏感。由于花店不具备生产温室的加湿设备，因此要保证湿度，最有效的做法就是地面洒水和空中喷水，同时加大室内光照。而对于大花蕙兰等一些喜冷凉的花卉植物来说，必须要单独辟出一个空间进行存储。对于在运输过程中受伤的植株，还要有专门的技术人员进行养护处理，如果短时间内无法恢复，只能养护一年后再进行销售。　　同条件养护新理念　　“　　盆栽花卉从生产基地进入花店后会出现“水土不服”，那么从花店进入消费者家中也会出现不适反应。沈阳珍珍花店总经理侯芳的“同条件养护”理念，为花店经营提供了新的思路。据侯经理介绍，很多花店为了营造盆花生长环境，在温度、湿度上都给予了特殊待遇，但盆花进入消费者家中后，由于环境再次发生改变，依然会导致落花、枯萎等现象。于是，他们提出了“同条件养护”理念，从去年开始，他们不再直接在花店销售年宵花，而是在六七月份从批发市场购进盆花，运到附近租赁的空房间内进行养护，不仅存储成本低，而且还能营造出与家居类似的生长环境。　　侯经理认为，“同条件养护”理念不仅要在环境上保持一致，在养护技巧上更要精心、专业。为此，他们特意聘请了一位有着十几年养花经验的退休老人担任养护顾问。　　传授顾客养护技巧　　;&&　　;&&　　“盆花不同于鲜切花，其观赏寿命的长短，很大程度上取决于养护水平。”杭州梦湖花艺有限公司董事长兼总经理赵小进认为，花店在销售盆花时，一定要向客户传授基本养护知识。例如如何浇水，现在市面上大多数年宵花用的都是保水性能极佳的泥炭土、椰糠等，浇透一次水后可保持一周左右，切忌盲目浇水，否则会导致一些怕水湿的植物烂根或茎腐。另外就是施肥，由于年宵花的生产者在栽培过程中已施足肥料，同时植物在开花期内以及冬季低温期要暂停施肥，所以花店经营者一定要提示消费者，年宵花在观赏期无需施肥，可以在清明后再恢复施肥。

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