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1、3把盆中剩余盐水倒入盒子中。4把白菜洗净，在根部切一刀，用手掰开白菜，两颗白菜一共四瓣白菜。在盆中倒入半盆凉水，加入200g左右盐搅匀(自己慢慢加，尝一下觉得咸为止），把每半白菜按在盐水里面一下，捞出放入空盆中待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐（以根茎部为主，叶子带一下就行，不用太撒盐，因为叶子很容易入味），最后把盐水倒入白菜盆中。

2、白菜腌制10小时以上，按按白菜发软为止。5白菜经过10小时（或者一天一宿）腌好后，用清水洗淡白菜和萝卜，尝到不太咸为止。（不要洗的没味道了啊），捞出沥干待用。6白菜沥干，等待白菜沥干的时候可以调配料。7开始熬糯米粥，此时锅中放入50g糯米粉（没有的用面粉，也可用不用，就是起到粘稠的作用），放入水和匀9糯米粉和水的比例1：9）。

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怎么做朝鲜辣白菜视频教程

做朝鲜辣白菜的制作方法。白菜老叶去掉，用清水洗干净后纵切两半。加上盐水没过白菜，腌制七小时。白萝卜、大葱切成丝。切好后将苹果、白梨搓成泥放入，搅拌。放入洋葱泥、生姜泥、大蒜泥、虾酱搅拌。加入味精、盐、辣椒粉、糯米糊二次搅拌。白菜涂抹上酱料密封即可。白菜老叶去掉，用清水洗干净后纵切两半。加上盐水没过白菜，腌制七小时。

白萝卜、大葱切成丝。切好后将苹果、白梨搓成泥放入，搅拌。放入洋葱泥、生姜泥、大蒜泥、虾酱搅拌。加入味精、盐、辣椒粉、糯米糊二次搅拌。白菜涂抹上酱料密封即可。白菜老叶去掉，用清水洗干净后纵切两半。加上盐水没过白菜，腌制七小时。白萝卜、大葱切成丝。切好后将苹果、白梨搓成泥放入，搅拌。放入洋葱泥、生姜泥、大蒜泥、虾酱搅拌。

怎么做朝鲜辣白菜视频教学

“辣白菜是朝鲜泡菜的代表，其特点是色泽鲜艳、味道鲜美,白菜白、辣椒红、姜丝黄、大蒜丝微绿,看上去赏心悦目,诱人食欲。吃一口是酸辣甜咸,越嚼越有滋味,深受各族人民欢迎。糯米粉一定要用凉水调开在开火熬，开火不停搅拌一点不能停，否则会糊底。熬成这样的稠度像浆糊似的。鱼露没有可以不放，放一点剁碎的虾米，很容易就剁成茸了。

当然放韩国虾酱就更好了，不过我是没买到，所以放的虾皮，个人感觉一样，吃起来比较鲜，当然如果你喜欢平常的味道，鱼露虾酱虾皮可以不放，我第一次做的时候没有放也很好吃的。盐可以用大粒盐腌渍白菜，当然无碘盐更好啦。想快点吃到就做完敞开半天，如没冰箱做完就要盖起来或者封起来。小菜老人早餐韩国料理秋季食谱冬季食谱。

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